04/07/2010

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食物攝影展時尚可餐

原來美味的食物除了可細意品嘗外,還可以化成一張張創意爆棚的相片。CENTRAL「中環」將於明天起,舉辦一個名為「品味˙中環」的攝影展覽,把日常生活中隨處可見的食材,變成一幅幅「秀色可餐」的攝影作品,令人不禁垂涎!

這23幅展覽作品,全出自國際著名攝影師Fulvio Bonavia的手筆,他以食材打造高級時裝與配飾,盡顯滋味與時尚美感的完美結合。

食材化身展品

細看Fulvio Bonavia的作品,以紅莓做成的手提包配襯由糖果製造的高踭鞋,再戴上一枚優雅的巴馬火腿指環,真是有型。此外,要品嘗魚兒作為主菜,還是把牠們編織成腰帶扣在腰間呢?還有出乎意料的西瓜頭盔作飯後水果,為一頓「時尚大餐」畫上完美句號。大家亦可換上由茄子做成的芭蕾舞鞋,在優美的音樂聲中翩翩起舞。

自創食譜參賽

攝影展覽舉行期間,大會亦會舉辦一個名為「品味˙中環」的食譜創作比賽。各烹飪愛好者可發揮創意,以攝影作品中的食材,如魚、茄子、椰菜花、紅莓等,創作一個嶄新獨特的食譜。每個食材組別的得獎者將獲贈現金禮券,而9個得獎食譜將獲CENTRAL「中環」高級食府的星級名廚重新演繹及採用,並於大會指定的食府內作2010年8月的特選菜式。

「品味˙中環」攝影展覽

日期:7月5日至7月23日

地點:中環置地廣場

查詢:2500 0555

Lum