Cupcake色彩豐富，設計精美，放在蛋糕櫃中有如閃爍的飾品，女士們看到必雙眼發光，「甜品胃」隨之開放。最近新開的蛋糕店，更以3D Cupcake作招徠，一時蝴蝶飛舞，一時聖誕老人倒豎葱，連可人兒甜心林司敏（Ciwi），也想打造自家設計的夢幻Cupcake。

來到位於銅鑼灣的Confetti，Ciwi的感覺是︰「好夢幻，好似進入童話世界一樣，小朋友來到一定捨不得走。」這裏是首間取得迪士尼版權的蛋糕專門店，多款迪士尼卡通人物造型的3D蛋糕包括公主系列、小熊維尼、米奇家族、反斗奇兵等，就連細如手掌般迷你的Cupcake也有3D版，除現成款式外，大家還可以自訂個人化Cupcake，只需1星期前將設計交給店員預訂便可。

Confetti以雪白色為主調，配襯歐陸風的餅櫃及色彩豐富的曲奇盒，感覺好Sweet，少女味濃。

林司敏

3D蛋糕美如飾物

Ciwi說這些美如飾物的蛋糕，收到的人一定會非常感動。小妮子最難忘中學時代，要好的女同學親手為她做了一個士多啤梨慕絲生日蛋糕，雖然賣相一般，但那份心意足以令Ciwi感動落淚。除了3D蛋糕，店內的蛋糕櫃每日都提供新鮮現成的Cupcake、芝士蛋糕、糖霜蛋糕等，賣相同樣精緻細膩，味道更不用多說，試過就知好。

Mickey Friends Surfers $320（6"×9"）、$500（9"×12"）這款米奇與米妮在海灘曬太陽的造型，最適合送給喜愛玩水衝浪的朋友。（a）	3D Cupcake $30至$35/個店內有多款現成設計的立體款式可供選擇，造型包括蝴蝶、鮮花、水果等，甚至玩倒豎葱的聖誕老人都有，每次訂購要12個起。（a）	3層3D蝴蝶結結婚蛋糕 $4,000店內還可訂購多層3D結婚蛋糕，款式選擇多，也可自家設計款式；10吋高的結婚蛋糕，只需1個月前預訂便可。（a）

同場加映：小店×酒店口味

Cupcake熱方興未艾，而中環Smooch及天后Ganache，亦是有Cupcake售賣的甜品新店，前者主打每日鮮製的冰乳酪，店主更炮製了少糖的鮮果Cupcake，食落少了膩滯感，多了份果香甜味。後者則是位於橫街小巷的家庭式小店，老闆李小姐每日埋首在店內餅房焗製蛋糕，零舍新鮮，她更喜歡以不同的花茶入饌，製成獨特的花茶甜品。

Smooch Cupcake $22每日有數款口味推出，包括香橙、蘿蔔、Oreo、Lamington、杧果等，以新鮮材料自家製造，加上少糖配方，食得更健康。（b）	Main St. Deli Cupcake $22包括Vanilla、Chocolate、Choco-fluff、Juicy Raspberry、Choco Rocks及Black+White等口味，香濃甜美。（c）	Ganache玫瑰花茶奶凍 $20店主以最愛的玫瑰花茶加入奶凍中，製成入口清香，帶淡淡玫瑰芳香的軟滑奶凍，花味不會太搶，與奶味非常配合。（d）

此外，朗廷酒店的Main St. Deli也乘勢湊湊Cupcake熱，最近首次引入由Complete Deelite手製的Cupcake，共有六款口味，顏色鮮艷豐富，桃紅、紫、黃、啡、白色，總有一款啱你心水。

查詢︰

a）2808 1608（b）2891 8728（c）2375 1133（d）5128 4731

生活通識：a la Carte 點菜

到正宗法國餐廳用餐，Set Menu不合口味，可從a la Carte Menu 單點菜單中自選喜愛的，餐牌上選擇多多，該怎樣來組合呢？

法國大餐中，主菜和前菜是一餐中的主角，因此最好由魚類及肉類主菜點起，再去選適合的前菜和湯，要注意避免食材重複和煮法類似的。吃完主菜，則可來點法國芝士，太飽的話，還是叫侍應直接上甜品好了。

林司敏Profile

寰宇旗下藝人，2009年曾參演電影《愛出貓》，之後與可愛教主楊丞琳拍攝彭氏兄弟的鬼片《童眼》。現積極備戰，最近更報讀普通話教師文憑課程。