眨眨眼，2010已經過了一半。有回跟老友聊起，大家竟然同樣都覺得手寫2010這個年份，不知怎的無論是中國數目字還是阿拉伯數目字，都不很順，大抵是潛意識裏開了一個「二○大頭」，馬上要轉回「一○」，多少有點向下滑的陰影，當然這只是兩個中年男人的內心隱憂吧，也許沒有第三個人會有同樣看法。　

但話說回來，今年到目前為止，諸事還是順順利利的，即使前些日子在歐洲一整個月，剛巧碰上火山灰滋擾，但要做的事還是順利完成。本以為長途跋涉到處闖蕩，該把今年的旅遊配額都用完了吧。怎知這個月來陸續接到的邀約，下半年還是得收拾好行裝，準備到處飛：到沖繩拍魚市場特輯，到台北客串作主廚和出席美食節，到威尼斯參加建築雙年展─對，不是以往作為媒體身份參觀報道，而是作為參展單位參與其中。

一群建築界的專業朋友有此構想，把大牌檔、茶餐廳、外賣飯盒幾個意念融合拼貼作為一個可以開合變身的結構，一開60個，堆疊起來成裝置作品。我作為其中那個最為食的，當然負責提供飯盒裏的「內容」。我和助手大陳花了一整個下午在工作室裏，彎腰低頭拍了幾百張大家日常飲食內容的近照，把乳豬皮、白糖糕、米粉、河粉等等拍得有如抽象紋理，效果意料之外的震撼，創作還在進行中，心情很是緊張興奮，但面前馬上要解決的是，要把這幾十種食物都一一「消化」掉，得花上十天八天的時間。