台中農場多，夏日到訪，最佳活動是摘生果，渾圓番茄、鮮甜玉米、多汁爽梨，個個摘到笑呵呵。在農場走一轉，好比上了一堂植物課，學懂如何揀靚水果、怎樣吃才最美味，還見識到園主示範接枝的栽種技術。
早在20多年前，台中的農民已將觀光跟農務二合一，讓城市人欣賞田園景色之餘，也享受到新鮮的農產品。今次走訪的兩個農園，就位於台中的東勢鎮。
番茄當造時
6月來到優恩蜜溫室休閒觀光果園，正值番茄當造時，走進番茄園，只見20多個品種分高中低三層栽種，看見渾圓的番茄，大家不等果園負責人講解完，已急不及待出動摘鮮去。園主教路，摘番茄要連枝一齊剪，才能保存整個番茄的完整，而當中柑桔茄最美味，鮮甜而沒有草腥味。
摘完番茄，轉移陣地到水果玉米田，原來田裏的玉米可以像水果般即摘即食，見園主從身旁隨手拔起一株飽滿的玉米，熟練地去衣去鬚，便立即大咬，我也放了幾粒玉米入口，味道果然好清甜。
優恩蜜溫室休閒觀光果園
地 址：台中縣東勢鎮埤頭里石山巷29之10號
入園費：NT$50（約HK$13）
開放時間：8:00-17:00
電 話：（886）933 443 320
網 址：you-ame.myweb.hinet.net
多汁高接梨
由果園再轉往東榮農場，試試他們出名的高接梨。話說20年前台灣本土的橫山梨，因不敵日本引入的溫帶梨咁甜美多汁，面臨被淘汰的命運，當地農民於是透過接枝法，將溫帶梨的枝接到橫山梨的樹上，誕生出高接梨。這種梨集合了橫山梨甜美及當造期長的優點，火速成為水果界的天之驕子，台中更特設梨文化館來宣揚。
農場主人帶我們遊園之餘，還講解梨子種類及栽種技巧，並親自示範接枝給我們看。但見他熟練地用刀子將梨樹枝的橫切面割成Y字，並插入別的品種枝節，再在交接位用膠帶包裹後即成，前後不過一分鐘。透過不同的接枝配搭，農場出產過多款品種的梨子如豐水梨、福壽梨、蘋果梨及蜜雪梨等。
東榮農場
地 址：台中縣東勢鎮隆興里東坑路705巷5號
入園費：NT$100（約HK$25）
開放時間：8:00-17:00
電 話：（886）911 789 834
網 址：sufarm.tungshih.com.tw
出門備忘
簽證：1983年後曾往台灣、於香港或澳門出生之人士，持有效BNO或特區護照及回程機票，可於當地申請落地簽證，費用NT$300；或於網上申請，費用HK$75。
網址：immigration.gov.tw
機票：香港飛台中來回經濟客位機票約HK$1,490起
貨幣：HK$1約兌NT$4.5
天氣：6月份氣溫約25℃-31℃