08/06/2010

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叻太日誌

本文重點

好耐無去過樂富,唔係陪奶奶去探親戚,都唔知呢度有咁大轉變。最近領匯與十多個綠色合作夥伴喺樂富廣場平台推出「都市梯田」綠色社區計劃,喺鬧市中設立綠色梯田,由豐之谷有機農莊提供7種唔同顏色、逾3,000盆蔬菜作種植,利用循環生態系統嘅有機元素作肥料,過程中冇採用化學肥料、農藥及殺蟲劑等人工添加劑,所以種出嚟嘅蔬菜水分含量亦較少,儲存期因而較長。據聞收成後將用嚟炮製成佳餚,設宴款待區內長者添!

呢個綠色社區計劃仲包括太極班、農夫市集、綠色學堂、有機耕種班等,歡迎市民參加,我哋叻家都要總動員參與囉!

梯田中7色蔬菜

1.小麥草

含葉綠素、氨基酸、礦物質、維他命及酵素。

2.茄子

跟番茄一樣,都係依附响攀爬植物上生長。

3.通菜

一般生長响濕土或水中,具有爬行生長嘅習性。

4.番茄仔

俗稱車厘茄,為小型品種之果園番茄。

5.上海青白菜

又名青江菜及小棠菜,係華東地區最常見嘅白菜品種。

6.紅莧菜

含豐富維他命A、B及C;鐵嘅含量為菠菜之一倍。

7.潺菜

一種快速生長、耐熱及能承受大量雨水嘅溫帶植物。

「都市梯田」

日 期:即日至7月31日

地 點:樂富廣場UG平台

入場費:免費

查 詢:3168 0080

叻太起底

年齡:30以上40未滿

職業:全職家庭主婦

家庭狀況:家有老公及4歲囝囝