13/05/2010

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從小吃大:關於狗

長途旅行尾站在倫敦,再沒有太大的興趣去看這家博物館那家時裝店,倒是一直的在各大百貨公司的Food Hall走動,兼及大小型超市和百貨店,第一第二和第三印象都是貴、貴和貴。心想在倫敦的市民活得的確不容易,對比起來在香港的食物消費就便宜三至五成,在內地就更不用說了,當然質素又是另一回事。

除了做菜市場調查,每天的指定動作就是去遊花園,倫敦市內和近郊的Royal Park皇家花園特多,走進去除了一大片一大片草地和樹林,有好些根本就是連綿不斷的森林。除了市中心幾個如海德公園和攝政花園遊人如鯽,其他的公園只見騎單車飛過的,跑步的以及一人遛着幾條狗的,按比例來說,公園裏面行動的狗比人還要多,也大可證明英國人的確愛狗如命。

有天,在近郊的Hampstead Heath看到一位老兄一人帶着十多條狗,蔚為壯觀,馬上想到的就是換了在廣東鄉下,大概一半的狗都會被吃掉。

所以新近出版的國家航天員楊利偉的自傳中,透露了當年在受訓期間的餐單,當中除了有菜有魚有雞甚至有大閘蟹,竟然也有貴州名菜「花紅狗肉」,這等事情若然被老外得知,一定反枱。問題是現在國情有變,不像從前那樣純黑箱作業,透明一下,把老外嚇一嚇也好也妙。