在印尼泗水（Surabaya）數天，時間好像停頓了！走在酒店的古老長廊上，彷彿正步向1910年，重現一個關於革命的故事；走進傳奇華人林生地的故居，年已過百的荷蘭式大宅，內藏又是另一個華人的奮鬥故事。

印尼獨立，是由一塊掛在酒店的荷蘭國旗開始！二次大戰後，荷蘭人在泗水進行殖民統治，並在市內一間酒店掛上大大的紅白藍荷蘭國旗，引起一群熱血青年不滿，他們爬上酒店頂，把荷蘭國旗底部的藍色撕掉，變成只得紅白兩色的印尼國旗，上演了一場革命色彩變奏；這間酒店，正是建於1910年的Hotel Majapahit。

星級革命酒店

Hotel Majapahit由美國大亨Lucas Martin Sarkies所建，是幢充滿荷蘭風格的建築，初以荷蘭王族Oranje Hotel命名，至1969年才改名為Majapahit，是泗水歷史最悠久、最具殖民色彩的五星級酒店。

踏入酒店，不見革命痕迹，但仍可從大堂的掛畫和文字描述，了解酒店過去的歷史。樓高兩層的酒店，共有143間套房及露台客房，全都繞着長方形的花園而建，園中有歐陸式的噴水池，環境相當優美。沿着黑色碎花地磚鋪砌的拱形長廊一直走，便是房間，房裏的擺設和裝飾都古樸非常，古董木家具、懷舊吊扇和吊燈，都讓人有時光倒流之感。

Hotel Majapahit

地址：65 Jalan Tunjungan, Surabaya 60275, Indonesia

電話：（62）31 545 4333

房價：US$95起

網址：hotel-majapahit.com

傳奇華人大宅

印尼有不少華人聚居，泗水更是印尼最大的華人城市，故這裏不但有富中國色彩的廟宇和清真寺，還有一幢超過百年歷史的三寶麟博物館（House of Sampoerna），在這裏，可窺探當地傳奇華人林生地（Liem Seeng Tee）的發迹史。5歲隨父親由福建來到泗水的林生地，因父親病逝而變成寄人籬下的孤兒，11歲便要自力更生，婚後和妻子租了個小檔口，以賣雜貨及手捲丁香煙維生。1913年創立了煙草公司Sampoerna（林的印尼名字），成為當地的煙草大王。

博物館前身是建於1893年的孤兒院，林氏在1932年購下作工場及住宅之用，2003年成為開放給大眾參觀的博物館。兩層高的建築，地下一層展示了當年林生地的小檔口、家具、衣物、舊照等，每日下午三時前還有捲煙示範，參觀完畢，不妨到精品店掃紀念品去。

House of Sampoerna

地址：Taman Sampoerna 6, Surabaya　60163, Indonesia

開放時間：9:00am-10:00pm

電話：（62）31 353 9000

入場費：免費

網址：houseofsampoerna.com

睇鄭和清真寺

在泗水市內，還發現了鄭和的蹤迹！原來當年鄭和七下西洋，期間曾多次到過泗水，因此深受當地華人景仰。本是回族人的鄭和，是虔誠的伊斯蘭教徒，當地華人便於市內建了座清真寺紀念他，建築仿照北京牛街清真寺設計，以綠、紅、黃為主要色調。主建築內隱藏了伊斯蘭教的建築特色，如長度及闊度分別為11米及9米；11米象徵天房，9米象徵印尼9位伊斯蘭教聖哲，清真寺旁還有鄭和及其寶船的浮雕。

鄭和清真寺

地址：Gedung PITI Jawa Timur, Jalan Gading No.2（Kusuma Bangsa）, Surabaya 60272

開放時間：全日

出門備忘

簽證：持特區護照毋須簽證，BNO須辦落地簽證。

機票：乘嘉魯達航空由香港直飛泗水，來回經濟客位機票約HK$1,800起。

貨幣：HK$1約兌Rp1,191

天氣：5月份氣溫約25℃-31℃

時差：快香港1小時