口腔會出現不同的毛病，例如生飛滋、流牙血、牙肉腫、蛀牙、牙齦炎及鵝口瘡等，這些徵狀可因多種不同成因而致，不過以中醫「脾開竅於口」的概念，可從健脾着手改善情況。

正所謂病從口入，口腔是人體消化道的門戶，一些不潔的東西很容易隨飲食而入侵，因此口腔也是多種病原微生物的孳生地。一旦整體抵抗力降低，就可引發不同的口腔疾病。漢方妍肌堂註冊中醫師彭明慧表示：「人體每個臟腑分別開竅於不同五官，而脾開竅於口，如口腔出現微狀，很可能與脾臟相關，不過都要按徵狀檢查，不能一概而論。」想減少口腔問題，便要強化脾臟，健脾的食品包括茨實、淮山、白朮、蓮子等，用來煲製湯水，能清補健脾。

口氣清新靠佩蘭

本地最常見的口腔問題之一是口臭，彭醫師指口臭的原因有很多，當中包括口腔衞生或不良習慣造成；消化系統功能失調、肺膿腫、支氣管擴張等呼吸系統疾病，或是肝病、糖尿病酸中毒以及其他一些代謝疾病，亦會隨呼吸散發出異味。她稱：「想要口氣清新，可使用佩蘭這種中藥，只要將佩蘭放入煲內加約四碗水浸20分鐘左右，煲滾後轉中小火煎約10分鐘，放涼後，每天用作口含或漱口一次便可。」

其實想口腔健康，減少出現紅腫、發炎等情況，可喝花旗參石斛響螺湯或太子參淮山豬(月展)湯，簡單一點泡杯甘參玫瑰茶生津調胃亦不錯。

花旗參石斛響螺湯

功效： 滋陰清熱，味道甘甜清香，具一定的降火作用。

材料： 花旗參片 12克

石斛 10克

天冬 10克

麥冬 10克

沙參 30克

蜜棗 4粒

響螺頭 4個

瘦肉 300克

做法：

響螺頭、瘦肉汆水。將石斛、天冬、麥冬、沙參洗淨，放入湯煲內，加入約4公升水中浸約20分鐘。煲滾後，加入響螺頭、瘦肉和蜜棗，待水再滾後轉中小火熬約2小時，加入花旗參片再煲約10分鐘，加鹽調味即成。

甘參玫瑰茶

功效： 生津降火、調和肝胃。

材料： 花旗參 3克

玫瑰花 10朵

甘草 3片

做法：

用約250毫升熱水焗服。

太子參淮山豬(月展)湯

功效： 清補、健脾。

材料： 太子參 15g

淮山 30g

蓮子 30g

茨實 30g

白朮 12g

蜜棗 4粒

果皮 1片

豬(月展) 300克

做法：

豬(月展)汆水。果皮浸軟刮囊待用。將太子參、淮山、蓮子、茨實、白朮洗淨，放入湯煲內，加入約4公升水中浸約20分鐘。煲滾後，加入蜜棗、豬(月展)和果皮，待水再滾後轉中小火熬約2小時，加鹽調味即成。

大生地瘦肉湯

功效： 清熱涼血、益陰生津。

材料： 大生地 40克

麥冬 30克

玄參 15克

瘦肉 300克

做法：

瘦肉汆水。將大生地、麥冬、玄參洗淨，放入湯煲內，加入約3公升水中浸約20分鐘。煲滾後，加入瘦肉，待水再滾後轉中小火熬約2小時，加鹽調味即成。