27/04/2010

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從小吃大:巴黎不好吃?

曾經深愛巴黎且說得一口流利法語更先後交上好幾個巴黎情人的朋友,幾番輾轉到了柏林定居後,甚為堅決的告訴我,巴黎再不是她的那杯茶—再準確一點的說,不是她的那杯咖啡。因為在巴黎想像從前一樣要坐下來喝一杯咖啡也着實太貴,動輒三、四十歐羅,竟是柏林的兩、三倍。

還在柏林的那幾天,聽她這樣說也並沒有太大感覺,只是一抵巴黎,趁同日走進露天市場走一轉,打算為周一出發到近郊的莫內花園野餐做點準備,可真的是嚇了一跳。從羊奶乳酪到全麥手工麵包到蜂蜜橘子皮果醬到新鮮橙柑都完全是意料之外的天價。

一向在這也相當熟悉的巴士底區的周日露天市場走動,就是貪它又便宜又好,從前我的台灣老友在巴黎唸書時就住在旁邊的街角,我也因此常常下來買菜回他家充當臨時廚師,可是這回買得一點也不輕鬆,心想我們也只是路過罷了,如果天天在這裏生活的如何負擔得來。

在市場買菜已經如是,就更不要說上館子了。對比之下,柏林實在便宜,米蘭也還可以,在巴黎卻真的有點叫人卻步。

為食癮起,總想像從前一樣喝一碗海鮮濃湯,叫上一盤海鮮拼盤,但一看價錢也真有點掙扎,連我這個傢伙也在美食面前卻步,就真的是世界變了。