人在柏林,惦記着滯留在香港的助手大陳是否可以補上機飛來會合繼續餘下的大半個月的工作,所以心情總是怪怪的,說焦急也不能焦急,說放鬆又不是完全的放鬆。幸好有識途老馬MF在身邊引路,該到這個整整三層樓都販賣有機食材和生活產品的商店;該到這集中了懶散型人半坐半躺在露天咖啡店曬太陽的栗子大街;該到這有點像暴風雨後損毀嚴重的798藝術區,這是周末舉行硬搖滾音樂會和舊貨交換市場的場地。也該到市中心最著名的高級百貨商店6樓的美食廣場,這裏上萬平方呎的空間,集合了全柏林甚至全德國可以找尋到的本土以至各地美食,分區清楚,更有現點現吃的小攤子,廚師們一字排開,很有派頭。
美食當前,一切煩惱暫且放下,正是午飯時間,當然要好好對待自己。在這些攤子面前巡迴了一下,從東南亞及中國口味到壽司吧,從意大利前菜主食到德國鄉土菜,從法國海鮮主題到南美燒烤專區,只見廚師們都不慌不忙且有說有笑在開放空間裏為顧客準備食物。我看到有一個攤子在烹調新上市的白蘆筍,這個時節的蘆筍最新、最嫩,德國本地人也吃得不亦樂乎。用上最傳統的水煮法,配上荷蘭奶油醬,可再選配鮮蝦或者風乾火腿,再來一杯白酒,日光日白也吃喝得有點昏醉─果然在離座去洗手間,回程之際竟然就在這美食廣場裏迷路,在巧克力山裏,在咖啡林中,在火腿香腸叢中,兜兜轉轉,還是回不到我那盤吃到一半的蘆筍面前。