18/04/2010

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叻太日誌

公開試、校內試全部逼到埋身,又係阿媽煲靚湯嘅時候啦!

隔籬屋陳太個仔即將考會考,問我有乜靚湯可以補腦?咁啱尋日去睇葉英良註冊中醫師調理身體,梗係順便叫佢教我幾招啦!中醫學認為心主神志及腎主腦髓,故補腦益智,當從養心及補腎入手。陳太個仔係青少年,佢哋容易燥火,進補不宜燥熱,面對緊迫嘅功課和壓力,補腦之餘更應加入減壓寧神嘅中藥。

至於好似我個仔咁細個,原來適當進補都有助幼童發育,但係小兒肝常有餘、脾常不足,因此幼童補腦湯水要兼顧清肝和健脾。

幼童啱飲

夏枯草茯神核桃湯(4人分量)

材料:夏枯草1両、茯神1両、核桃2両、紅蘿蔔1斤、瘦肉1塊、蜜棗3粒

煲法:清水12碗煲2小時

功效:清肝明目、健脾安神、補腎益智、滋陰清熱

用腦要食腦?

大家成日講以形補形,唔通真係要食豬腦?葉醫師話:「中醫素有以形補形嘅講法,但一定要靈活運用。傳統食療認為食豬腦有補腦益智作用,事關豬腦含豐富膽固醇,而膽固醇正係構成大腦嘅重要元素;不過凡高血脂、高膽固醇、心臟病、動脈硬化等人士,絕對不宜進食高膽固醇食物。其實栗子、茯神、何首烏、銀杏葉、川芎、桂圓肉、黑芝麻、大魚頭等,已經係唔錯嘅補腦食物啦!」

青少年啱飲

何首烏銀杏葉川芎花生湯(4人分量)

材料:何首烏5錢、銀杏葉5錢、川芎5錢、花生3両、竹葉1両、豬(月展)1塊、桂圓肉1両

煲法:清水12碗煲2小時

功效:醒腦益智、活血通脈、補益肝腎、養血安神

金飾送畀好媽媽

下個月母親節,唔少人都鍾意送花畀媽咪表達心意,不過我就嫌唔夠實用,所以向來都會選購金飾畀叻婆婆。今年我已經鎖定目標,諗住選購Just Gold嘅「Heart Spray」系列,金飾以象徵快樂同忠誠嘅蒲公英為設計靈感,心形圖案係愛嘅種子,寄意藉住空氣散發無盡嘅愛,充分表現出母愛嘅偉大,真係連我都冧呀!

查詢:2895 7128

綠色方法驅蚊蟲

近排成日落雨,螞蟻、蚊蚊同小強即時出沒,要對付佢哋唔一定要用殺蟲水!原來螞蟻怕酸味,可以先把檸檬對切成兩半,唧啲檸檬汁喺螞蟻經常出沒嘅地方,仲要以有果肉嘅表面沿途塗抹,咁就有效趕走螞蟻啦!蚊子就怕辣味,可用紗布包住幾棵葱掛於窗簾上,作出成功攔截。至於我最驚嘅小強原來怕香味,將番梘切成細塊放喺容器內,注入清水,擺放喺小強出沒嘅地方就掂,想效果持續,記得定期補充容器內嘅清水呀!

叻太起底

年齡:30以上40未滿

職業:全職家庭主婦

家庭狀況:家有老公及4歲囝囝

Yali