12/04/2010

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馬爾代夫綠色浪漫

馬爾代夫是不少新婚夫婦的首選蜜月勝地,皆因一島一Resort,可靜靜享受二人世界;終日被藍天碧海包圍,浪漫到極。不過近年馬爾代夫除了藍色,還多了幾分綠色,只因地球暖化水位上升,令島國面臨消失的危機,不少度假村也開始注入環保元素,去年才開業的Alila Villas Hadahaa便有不少特色。

度假村位於南部,由首都馬里前往,需先乘1小時內陸機,再轉乘75分鐘快艇,路途雖然有點轉折,但就夠晒隱世和不受騷擾。度假村以「與自然融合」為理念,但並非簡陋原始,14間Aqua Villa及36間Island Villa同樣豪華,擁有藍天碧海的景致,環保只在骨子裏。

Green Globe認證

村內獨立別墅都是懸空式建築,並採用大量落地玻璃窗,開揚之餘還可加快散熱速度,減少消耗能源。為免破壞珊瑚生態,水上屋興建期間除禁止一切水上活動外,連房子的柱墩也是預先建好,待海水退時才用平底船運到有珊瑚的位置安裝,讓住客隨時欣賞到珊瑚的美麗。房間內的清潔用品,全是成分天然兼可分解的,盡量減低對水質的污染;連飲用的食水,也是自行以海水化淡,以可循環再用的玻璃瓶盛載,處處以環保為前提,難怪成為馬爾代夫首間獲得Green Globe認證的酒店。

無人沙島浮潛

為了讓住客感受到自然的美好,更加珍惜地球,度假村提供的導賞活動也離不開大自然,其中的Nature Trail Walk,行程是到附近島上的小漁村了解當地人的生活,並深入島上叢林,認識各種植物。熱愛海洋的,也可選擇Island and Atoll Formation的浮潛活動,導師會帶領大家到一些無人沙島浮潛,湛藍的海水、軟滑的細沙、蔚藍的天空,還有豐富多彩的海底世界,叫人無限陶醉。據說度假村四周的海底一樣美麗,不妨到中心免費借用浮潛工具,跟伴侶隨時戲水去。

新鮮咖喱魚

在馬爾代夫,多數度假村都供應歐亞菜式為主,本土菜反而甚少機會品嘗,這裏卻有馬爾代夫唯一供應本土菜的餐廳。據總廚James介紹,馬爾代夫菜跟印度、摩洛哥等地的菜式有點相似,都是以咖喱為主,由於是回教國家,肉類較少,最常見又最新鮮的食材就是魚。

Alila Villas Hadahaa

地址: Gaafu Alifu (North Huvahoo)Atoll, Republic of Maldives

電話:(960)6828 888

網址:alilahotels.com

出門備忘

簽證:持特區護照或BNO免簽證

機票:香港飛馬里來回經濟客位機票約HK$4,601起

貨幣:HK$1約兌1.6MVR,美元通用。

天氣:4月份氣溫約20℃-27℃

時差:慢香港3小時

Elinor