因為職業關係，小記差不多每日都會有朋友打來問︰「有邊間餐廳好食？」既要好食又要環境夠靚，仲要坐得舒服唔拘謹，認真難服侍。最近新開業的Brother & Sister，由飲食業生力軍楊其龍（Gilbert）及其姊楊諾思聯手開設，一店有齊Cafe、Bar及Boutique，食、買、歎集於一身，設計夠型，單看Bar枱位那以大小喇叭設計的牆身，已令人眼前一亮，小記當然立即推介給朋友。

3合1Cafe 歎西日Fusion菜

店子設於1881 Heritage的英皇珠寶旗艦店地庫，位置較隱蔽，需穿過珠寶店，落兩層扶手電梯才到達，用意讓大家可以在一個非常寧靜、舒適的環境底下消磨時間。

Boutique區面積寬敞，中間設有木製鞋架，一格格擺放了由楊其龍精心挑選的心水型鞋。	從門口進入餐廳便是Cafe Area，簡單小圓枱配搭舒適皮梳化，白牆中央的凹陷位置則貼有楊其龍的珍藏照片，甚有型格。	小記最愛酒吧位的設計，以多個大小不一的喇叭鑲在牆上作裝飾，配合簡約雪白的設計，形成強烈對比，獵殺眾人目光。

全店以簡約的黑、白色為主題，共分三區，甫進店便是Cafe區，中間位置則是酒吧區，提供多款特色Cocktail，中央更擺放了多個名錶飾櫃，而最盡頭的是Boutique區，內裏所有名牌衣飾鞋款均由楊其龍親自到世界各地搜括回來，大部分更是限量版，另還有他及姊姊最愛的護膚及身體護理產品系列等等。食物方面，由大廚James Lam主理的西日Fusion菜，食材有八成都從日本空運到港，所有蔬菜都會採用有機菜，而且每星期返兩次貨，確保新鮮及質素。

（前）Japanese Slipper $80 （後）French Martini $98前者以Tequila混入新鮮蜜瓜汁而成，後者則混合新鮮菠蘿汁，兩款味道都非常香甜，容易入口，最適合女士飲用。

扒日本極黑豚肉配舞茸菇汁 $188Gilbert至愛菜式，厚切連骨的黑豚肉，以海鹽及黑椒煎香後，淋上以牛仔骨及雞熬足三日的肉汁，再加入舞茸菇片，惹味可口。