布拉格之珍貴，在於其念舊。在舊城廣場（Old Town Square）舉目四看，你會發現周遭的建築物，乃上一個世紀建築風格之大全，歌德、文藝復興、洛可可和巴洛克，全在身邊，更難得的是不少建築物還保存着歐陸式的鐘樓和尖塔，逝去了的年華，永遠叫人珍惜。

在一眾歐洲城巿中，布拉格予人特別矜貴的感覺，大概從字意中已有啟示，在捷克文裏，布拉格又叫「眾城之母」（Mother of Cities），最少有1,100年歷史，在地標舊城廣場附近，除了有著名作家卡夫卡出生的房子「1分鐘之屋」外，還有個超過600年歷史的拍照熱點天文鐘，每樣舊物，都令人有置身歷史洪流的感覺。

查理斯橋手多多

位於伏以泰瓦河（Vltava）河岸的布拉格城堡（Prague Castle），是《健力士世界紀錄大全》中，世界最大的古城堡，超過1,100年歷史，而接連城堡和巿中心的查理斯橋（Charles Bridge），就是最多遊客到訪的地段，一來這裏堆滿表演者和售賣各種別致手工藝品的小販，二來橋兩旁豎立了30個有數百年歷史的巴洛克雕像，傳說觸摸過其中一個會帶來好運，所以人人都排隊對雕像毛手毛腳，人摸我摸，當成許願池一樣。

大佛陪吃陪睡

離開廣場後，至少有兩個地方一定要去，一個是吃飯、另一個是睡覺的地方。Buddha-Bar是近年極速冒升的著名餐廳，在巴黎、紐約和杜拜都有分店，該品牌第一間酒店Buddha-Bar Hotel就空降在布拉格。全酒店36個房間，全部以紅金雙色作主題，配以黑和深啡色的中、日式家具、40吋B&O電視和音響、SUB-ZERO迷你酒吧，保證浮誇，而酒店內的Buddha-Bar餐廳，中式水晶燈映照下，中央屹立一個近兩層樓高的佛像，被近千朵金花包圍，單看裝潢已令人目眩。

Buddha-Bar Hotel Prague

地址：Jakubsk 649/8, CZ - 110 00 Prague

房價：每晚Eur418（約HK$4,389）

網址：buddha-bar-hotel.cz

高貴傳統大餐

不愛浮誇愛高貴的朋友，不妨到巿民會館（Municipal House）吃個傳統大餐，這個於1905年動工、於1912年正式啟用的地標，見證了布拉格的藝術浪潮，地下的餐廳Kavarana，不論是天花吊着的水晶燈、還是牆上和柱子上掛着的油畫，年紀隨時比閣下父母還要大。賣甜品的侍應，會推着一架恍似我們茶樓賣蝦蛟燒賣的點心車，內裏放了黑森林、藍莓蛋糕等西式甜點，只要招招手，侍應便會雍容地把蛋糕放上閣下碟子，十足十貴族一樣。

入鄉隨俗：卡夫卡無處不在

不少人來到布拉格，都會尋找卡夫卡，事實上城中處處也可看到他的蹤影，他蒲過的Cafe，住過的故居「1分鐘之屋」和黃金巷，都已成了旅遊熱點。卡夫卡出生於布拉格一個中產猶太家庭，在生時寂寂無聞，不少作品都是在他死後才出版。雖然卡夫卡一生的作品不多，而且有很多還未完成，但自他的作品出版後，隨即掀起了一陣卡夫卡熱潮，對西方文學有很大影響。

出門備忘

簽證：持特區護照免簽證，持BNO須簽證，費用HK$170，有效期為三個月。網址：mfa.cz/hongkong

機票：香港至布拉格來回經濟客位機票約HK$5,090起

貨幣：HK$1約兌Kc2.4

天氣：3月份氣溫約0℃-7℃

時差：慢香港7小時