近日發現了一間隱身於亞士厘道的上樓餐廳─Rumour,復古靚裝、One of a kind的仿古家具擺設,加上大廚巧妙地利用東方材料烹調西菜,從外觀到內涵都大玩Mix and Match。
如置身百年古宅
原來四位老闆皆是有品味之士,在開店之前花上三個月到內地、泰國、台灣等地選購仿古家具,亦因此這裏的餐椅、餐枱全部都獨一無二,加上懷舊裝潢,安坐其中,就如到了歐洲百年古宅用膳一樣。食物方面亦很創新,八成菜式均以Fusion為主,像將豉汁、杞子、花雕、日式白麵豉等東方食材融入西菜之中,創意和驚喜度爆燈。
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