如果你吃過由人手少量自家培殖內含益生菌的奶酪（Yogurt），你就會發覺這純味無糖添加的人間美味和超市裏販售的所有由食品大廠生產的奶酪的滋味和口感都相差太遠。簡單來說，超市貨品就是太甜、太甜、太甜。

嗜甜、嗜酸、嗜苦、嗜辣，本都是個人口味選擇，也無所謂道德判斷。但社會分工就是讓有些人扮演如調查、研究、監察、忠告、建議等等角色，不管你相信與否，覺悟與否，聽從與否，你都有自由，只能說句好自為之。但也因為有了這些參考，大家就可以有一個判斷的準則。

消委會最近公布，那瓶以「你今日飲咗未？」廣為宣傳的乳酸類飲品××多，其實飲一支已經等同吞了三粒方糖。實際上這個情況在三年前已被消委會揭穿，只是生產商一直未見改善。

廠商發言人回應說日本總公司多年來都沒有改變配方，也未有將含糖量再調高，廠商仍然堅持益生菌有助腸道活動，繼續建議市民每日飲一支，聽來這真是荒謬歪理，簡直就比沒有回應更加笨拙。

說來也替一般消費大眾感到悲哀，一旦習慣了這多糖的口味，對於真正的帶酸的自然口味反而覺得不適應，這除了出產商真的要面對現實以免導致更大矛盾，消費者本身也必須主動去嘗試真滋味，重奪飲食話事權！