02/02/2010

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從小吃大:農家樂

年近歲晚,在心散放假之前還是得密密動腦動手,把身邊已屆死線該完成的大小工作先來個了斷,亦為年後要啟動起行的計劃作好籌備。

其實單單是這樣,已經需要忙得天昏地暗,問題是愈忙愈刺激出新點子,人就愈轉愈高速愈興奮,有點像過度發熱隨時出事的機器。

以致身邊人發出最後通牒,嚴格「規定」以後每個周日應該不工作,應該往郊外走走—雖然這也有點弔詭,因為平日的工作也根本在城裏城外這裏那裏走來走去,要我把工作與生活「理性」區分根本不可能,因為我從來不以「做好這份工」作為做人做事標準,所做的一切其實也就是生活本身—但我還是感激身邊人的關懷疼愛,如果沒有這樣的警惕提示,毀了健康傷了身也就枉談抱負理想。

說來還是幸福的,剛過去的周日就馬上來了一趟實踐,到了船灣郊野公園靠沙頭角海的鹿頸,在喚作雞谷樹下的小村下車,沿着海邊小路走到鳳坑,在英雄樹下吃了近月來吃過的最滿意的一頓客家菜,有雞、有鴨、有蝦、有魚、有菜,都是不花巧造作又經濟實惠的好滋味,邀約同行的飲食界前輩更說這裏偶爾還會碰到野豬—當然是炆煮得入味原煲奉上的極品。

這樣的在周日有走動、有吃喝該是最理想。