羅馬近郊有個觀光小鎮蒂沃利（Tivoli），不少人也慕名而來看看這裏的千泉宮，不要以為在意大利，處處都有「趴打」、「姑池」的蹤影，鎮上最馳名的只有「班尼頓」，各位購物狂，想在鎮內消費不妨往地道手工藝店鑽，或者有意外收穫。工藝店La Carte Scanta匯聚了意國工藝，包括玻璃、面具及陶器，親身看完工匠的繪畫面具功架後，發現面具工藝並非威尼斯獨領風騷。

低調老字號

由於觀光客實在少之又少，打開餐廳Falcone的大門，我似外星人到訪，幾乎不諳英語的侍者皺着眉頭落單；我心裏卻暗喜，因為在這種不慣招待觀光客的小店，才可吃到真正的意大利味道！這家低調小店早於1918年開業，頭盤醋漬海鮮拼盤已見真章，鮮味與醋香配合得恰到好處，牛肝菌意粉又煮得Al Dente，難怪低調小店屹立近百年而不倒。

La Carte Scanta的面具款多又奪目，手工絕不比威尼斯遜色。	工匠正在製作印有Tivoli字樣的搖鼓。	醋漬海鮮拼盤開胃又鮮味，令人愈吃愈有食欲！Eur11.5（約HK$124）
Falcone是小鎮地道老店，不慣招呼觀光客，食物卻頗有水準。

La Carte Scanta

地址：Via della Missione, 5-00019, Tivoli

網址：scagliola.org

Falcone

地址：Via Trevio, 34 00019, Tivoli

網址：ristoranteilfalcone.it