身邊有人生日，但又不想出外正經八百的身光頸靚燭光晚餐，錢還是要花的，心血來潮跑一趟超市。

買來一包西班牙吃橡實長大的黑毛豬火腿片、一塊Brie軟芝士、一盒紅白肉齊全的連海膽和赤貝的刺身拼盤、一支日系蛋沙拉醬，還有一盒飛魚子、一盒三文魚子及一個茴香頭，在回家的路上盤算着該怎麼利用這一堆上好食材來個華麗變身。

其實家中還有各種調味如山椒、水浸青胡椒、芝麻、芝麻醬、山葵芥末、白松露油、橙皮醬、小蝦乾、蜂蜜、XO醬，稍稍可以用來飽肚的稻庭烏冬、小麥餅乾、雞蛋、半個牛油蛋糕、紅酒白酒以至餐後甜酒自然不缺。

心血來潮要用一小口一小口的呈現方法，邊做邊吃，應該有趣。

不到兩個小時內，個人獨舞弄出了芝士蜂蜜火腿片、三文魚刺身伴山葵芥末炒蝦乾、芝麻醬紫蘇葉伴海膽稻庭烏冬、火炙油甘魚配青胡椒、三文魚子橙皮醬伴小麥餅、火腿蓉加魽魚片松露油炒滑蛋、赤貝伴醬油撒烘過的黑芝麻、飛魚子茴香葉沙拉醬伴稻庭烏冬，每樣菜式都只是一小口，竟然也滋味十足，可以給個80分。

其實真的有點後悔當年沒有去學廚，但學了廚會否比較拘謹又不得而知。