02/01/2010

王梓軒超級新聲試頂級漢堡

講到漢堡包,即時想起美式快餐文化。由紐約名廚Laurent Tourondel開設的BLT Burger,卻以牛扒同級的上乘牛肉做漢堡,推翻了「漢堡等於快餐」的守舊觀念,更因質素高及名牌效應而備受注目。而樂壇新貴王梓軒(Jonathan),唱得作得仲跳得,同樣備受注目。

矜貴 黑安格斯漢堡

BLT Burger的餐牌跟美國總店一樣,都是由L.T.親自設計,做漢堡扒的牛肉,是來自美國的黑安格斯(Black Angus),以西冷、牛肋骨、牛頸肉及牛胸肉四個部分的肉混合而成,比坊間一般只用肉質粗糙的牛肩(Chuck)做漢堡,保留豐富肉味之餘,油分及口感更勝一籌,每個漢堡扒重六安士,每日新鮮打造。餐廳又有和牛漢堡供應,用上來自澳洲寧哥魯農場(Ningaloo Farm)的頂級和牛,由於產量極少,因而特別矜貴。

樂壇新人眾多,但只有Jonathan能夠在新碟發布會中,邀得三間電台、電視台高層,以及各大唱片公司的代表出席,還有李克勤、莫文蔚等巨星錄像撐場,張敬軒又在Blog中大讚其歌藝,深受寵愛,這位超級新聲不容忽視。

加料奶昔 成人專享

不知從何時開始,漢堡包跟奶昔成為了一對,BLT Burger亦供應多款不同口味的奶昔,從經典的雲呢拿、朱古力、士多啤梨,到Oreo曲奇石板街皆備,還有「Adults Only」的Spiked奶昔系列,當中加入了一定分量的酒,像混合美國Bourbon威士忌、焦糖及雲呢拿雪糕的Grandma's Treat,以及選用雲呢拿伏特加、雲呢拿雪糕及Oreo曲奇炮製成的Kowloon Cookie,小朋友可真眼看口勿動。

王梓軒Profile

自小學習鋼琴和小提琴,早前擔任《翡翠歌星賀台慶》等大型節目的音樂總監及演唱嘉賓。首張大碟的歌曲,全部由他親自主理作曲、編曲和監製。

查詢:2730 2338

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