路經上海幾天，免費入住的兩家酒店都是擺明車馬的設計精品酒店，中小型規模，講究細節室內裝飾，待客服務也特別貼心，怎麼說也比那些跨國超大型的連鎖酒店來得精緻舒服，當然價錢一點也不便宜。

早餐時分，走進那並不算大的餐廳，首先注意到的是一般早餐自助的部分，只是很節制的留下西式的麵包和甜餅、牛奶、果汁、乳酪和麥片，中式的只有清粥、包子，其主要「飽肚」的主食，都需要看餐牌才現點現做的。說實話，這個動作正合我的心意，減少了大型自助餐的浪費。當有了這相對的節制，大家的自然反應也會比較珍惜桌上的食物，再來就是現點現做的專注感和新鮮度，也叫客人多了一點點被寵的感覺。

我放肆，連續三天都點了實在喜歡的重量級的「班尼迪蛋」，刻意要看看兩家酒店的餐廳在處理上的差別。同樣是水烚波蛋、荷蘭蛋醋汁、煙脊肉、煙三文魚、芝麻菜和小鬆餅以至炸薯粒，一家的荷蘭汁做得太幼細，另一家的煙肉太厚、太韌，且味道太重，但層層堆疊起來還是很吸引、很叫人興奮愉悅，這也是為甚麼每趟出門都爭取兩人一起的緣故，這一客可是兩人份的早餐分量呢！