我實習的醫院會派醫師到北京進修，不用脫崗的，他們仍有醫院的底薪，不過底薪很低，當地醫師都要多勞多得的。

部門主管會挑選醫師進修，他們要學習京城的醫療新技術，然後回來教同事。進修期由一個月至半年不等，通常進修愈長，回來以後，升職機會愈大的。

有個相熟醫師到北京進修半年，半年前見他是偏瘦的，進修後，竟變成小胖子。我笑他在北京好食好住，心廣體胖。醫師說北京冬天太凍，對廣州出生和長大的人來說，實在受不了，只有不斷進食，增磅了。

說起北方來的同學，也許是偏見，醫師認為他們較髒。他說宿舍很骯髒，個個同學都沒說不髒，他去到第一日就搞衞生搞足一天了。那年冬天特別冷，他說南方人還是要日日洗澡，熱水不足都洗，但北方的男男女女都不洗。

在北方人眼中，南方人冬天日日洗澡的習慣很奇怪，既沒有出汗，又穿了那麼多衣物，不會碰髒身體，不用浪費熱水和時間日日洗，久不久洗一次就是。

我說：「想不到你連女同學的洗澡習慣都知啊！」醫師說：「她們在飯堂說的，一個話三日無洗身，有點癢，另一個說那麼冷，四日無洗，嚇到我快點吃罷回房呀！」