30/09/2009

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沙巴大搜茶之旅

對某人某物產生愛意,意亂情迷往往會激起翻箱倒篋的意欲,對源頭查根究柢,滿足對目標瞭如指掌的欲望。於是愛飲茶的我,在沙巴拒絕了陽光海灘的熱情邀請,卻走到婆羅洲熱帶雨林來一趟搜茶之旅,過程中,我被茶工場的茶香所吸引;被碧綠的茶樹所震撼;被晨早入林攀樹頂採茶的工人所感動。

特別農務體驗

農業結合觀光,已成了當地的主流旅遊節目,不過要找尋特別農務體驗,這次到訪的沙巴茶園可說是最佳之選,除了可欣賞清新的田園風光、享用最新鮮的農產品,還有獨特的地理環境。單憑地點刁鑽,茶園的觀光性已比其他農場更勝一籌—置身於婆羅洲熱帶雨林內,四周被高密度的高大樹林包圍,跟大幅由印度及中國品種接枝而成的矮身茶樹並列一起,構成了對比強烈又壯觀的畫面。細問下才知佔地六千二百畝的範圍,僅用了千二畝來種植,其餘五千畝則維持熱帶雨林狀態,如此違反「用到盡」的營商理念,出發點除了確保生態圈的運作正常外,被多元化的植物圍繞,亦令害蟲有得揀,令茶樹受侵害的機會大大減少,實行有機耕作自然得心應手。

天濛光看採茶

要目睹茶葉成形的全部過程,需要趁早出發,事關採茶工人在晨早六時已出動,只見他們用鉸剪剪落茶葉,或手抬剪葉機於茶樹叢中收集,然後即運到工場內加工製作,經過揉碎、烘乾、發酵等程序,翠綠的茶葉漸漸變細、變啡,空氣中的茶香亦愈來愈濃。經不起茶香的勾引,進入了茶園的用餐區,用味蕾去驗證有機茶有幾美味,我呷了一口茶,特別的澀味留在口腔久久不散,卻有點甘香,感覺清新非常。

泡熱辣辣溫泉

在熱辣辣的沙巴,不玩清涼的海水,可選擇泡溫泉,距離神山公園總部四十三公里的波令(Poring Hot Spring),早在二次大戰時被日軍發現了五個溫度介乎攝氏四十九至六十度的溫泉眼,水質帶硫磺成分,據說對皮膚病患者有益,後來經過加工改造及水管導流,最後發展成多個露天及有頂溫泉池。

眾多溫泉池中,以分隔成多個細格、有水龍頭可引入冷熱泉水的瓷磚溫泉池最受歡迎,無論大人小孩均穿上泳衣浸個痛快;就算忘了帶泳衣,也有齋浸泡腳的溫泉。深入公園內部,有一條充滿特色的樹上吊橋,原來當年植物學家為了方便觀察雨林生態,特意搭出這條橋。吊橋離地逾四十米、闊度為五十公分,不算驚險,但走在橋上,人人都會大力搖擺,行畢有點頭暈暈。

Sabah Tea Garden

地  址:Km17, Jalan Ranau/Sandakan, Kg. Nalapak, 89309 Ranau

開放時間:8:00am-12:00pm

參 觀 費:RM12(約HK$25)

查  詢:(60) 88 879 220

網  址:sabahtea.net

波令溫泉

地 址:Poring Hot Spring, Kota Kinabalu, Sabah

入園費:RM15(約HK$32),溫泉免費,樹上吊橋RM5(約HK$11)。

查 詢:(60) 8821 1881

旅遊資訊

簽證:持BNO或特區護照均免簽證

機票:乘馬來西亞航空由香港至亞庇,來回經濟客位機票HK$2,750起。

貨幣:RM$1約兌HK$2.1

天氣:十月份氣溫約23℃-32℃

特派記者:Chiu

鳴謝:馬來西亞旅遊促進局、沙巴旅遊局、馬來西亞航空