有車人士出外用膳，很多時都為泊車而頭痛，而西環爹核士街上的大部分食肆，門外均可泊車，讓大家不用煩惱。這條只有二百多米的街道，雲集了不少出色食店，例如對正海旁的「西環碼頭」，以即捕即食海鮮作主打；街尾的「La Baguette」，則以Homemade麵包加有質素西餐作招徠。而且前者坐擁無敵海景，後者面向着對街的古蹟石牆樹，靚景、美食，加上有車位，掂晒！

西環碼頭 海風˙海景˙靚海鮮

睇海景不一定要到赤柱、愉景灣；食海鮮也不一定要到西貢、流浮山。位於堅尼地城海旁正對面的「西環碼頭」，環境清幽，坐擁無敵海景，店外還設有兩個大魚缸，海鮮每日黃昏直接由本地漁民運來。由於以時令海魚作招徠，故客人吃的，都是漁民所捕的即日鮮。

據說這裏的大廚暉哥，入廚二十多年，主理過中、西、日，甚至南亞菜，故店內供應的菜式，絕非清蒸、白灼咁簡單，而是結合各國元素的Fusion菜，而暉哥最拿手的是以不同醬汁來搭配各式海產，將鮮味發揮得淋漓盡致。而店子自開業至今，餐牌亦加入了不少Fusion小菜，例如以脆米粒配濃香海鮮湯、新西蘭羊鞍配日本醬油汁等，叫人食指大動！

菇菌厚切煎羊鞍 $88 新西蘭羊鞍以雜菜醃味去羶後煎香，配合加入了木魚花的秘製日本醬油汁，鮮味比一般照燒汁更濃郁。	照燒玉帶縷衣 時價 元貝先煎再炒，以保持原汁原味，之後與番茄、茄子、菇菌、洋葱串起放回貝殼上，中式炒元貝也能變成精緻西餐。	石鍋東坡肉 $68 豬腩肉以多種香料及醬油，以類似西式的低溫慢煮方法扣兩天，除可去除多餘油分，還令肉質入味又嫩滑。
龍皇泡脆飯 $78 以鮮雞熬煮數小時的湯底，加上多種海鮮烹煮而成，味道鮮上加鮮。吃時先把脆米粒加入碗中，再倒入海鮮雞湯一併品嘗，口感一流！	裝潢洋溢田園風味，深沉色調配木製枱櫈，環境自然不造作，與門外海景互相呼應。

查詢：2818 0101

La Baguette 樹牆˙西餐˙靚麵包

位於街尾的「La Baguette」，雖然沒有無敵海景，但面向着對街的古蹟石牆樹用餐，別有一番風味。餐廳由麵包工場起家，負責人Busan說︰「我們經營麵包廠已有二十多年，現時工場就設在餐廳旁，生產的麵包多供應予本地餐廳及酒店用。」

麵包是「La Baguette」的重頭戲，全店有逾百款麵包選擇，每日輪流供應五款，每天傍晚由店旁的工場取貨，運輸時間縮短了，出品自然特別新鮮鬆軟。而最叫人驚喜的，是翻開餐牌時，發現小店不止局限在包點小食，頭盤、沙律、意粉、主菜、薄餅俱備。據說酒店出身的均師傅，擅長烹調歐陸菜，選料還非常嚴謹，他選用美國牛肉、歐洲松露、法國鵝肝等靚料入饌，出品絕對能媲美大酒店。

意大利香菇黑松露鵝肝醬幼麵 $118 意粉加入了鵝肝烹調，雖然煮至溶掉，但仍能吃出箇中甘香，加上有黑松露配襯，上枱時菌香四溢。	招牌Homemade麵包，每日只供應五款，口味包括巴馬臣芝士、蒜蓉、全麥條等，入口香脆又鬆軟，新鮮！	香濃蠔周打湯 $65 湯底以魚骨、蜆肉熬煮而成，再混合忌廉及生蠔打爛製成Creamy周打湯，由於加入了茴香及白酒，故入口沒有魚腥味。
用上格仔瓷磚作布置，很有歐陸小店的情調，最煞食的是對街的石牆樹景觀，用餐兼睇古蹟。	店外馬路並沒畫上黃線，大家可安心把車泊在門口。選坐戶外位置，晴天時可看到藍天碧海；刮風時則可觀看驚濤駭浪，感受大不同。

查詢：2889 8999