19/09/2009

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開心新煮意 擊破孩子偏食惡習

孩子於一至三歲期間,開始按喜好揀擇食物,很容易出現偏食情況。作為父母,當然不希望孩子偏食,ontv生活台的《就係咁教》,請來專家為大家提供解決幼兒偏食的貼士。

參與烹飪過程

大部分孩子都對正餐不感興趣,父母們想糾正,但又不知從何入手,臨床心理學家鄒凱詩認為,父母可以嘗試改變烹調方式:「在色、香、味或形狀上加以變化,例如孩子可能偏愛一些香口或味道酸甜的食物,父母能間中烹煮相關菜式,自然可以刺激子女胃口。」鄒凱詩指出,原來孩子所以喜歡吃零食,除了因為零食的外表一般較吸引外,亦因為味道較為刺激及豐富,因此只要提升孩子對正餐的興趣,自然可以吸引他們進食。「父母亦可以讓子女參與烹飪過程,由購買材料到烹調,都適當地讓孩子參與其中,經過自己一番努力炮製的美食,孩子自然倍覺滋味,從而增加食欲。」鄒凱詩說。

以蔬菜做手工

此外,有些孩子可能對蔬菜特別抗拒,鄒凱詩說平日可以用蔬菜製作小手工或印畫,提升他們對蔬菜的興趣,從而減少抗拒感:「當孩子不再抗拒接觸蔬菜,自然會慢慢地嘗試進食,當抗拒感慢慢地消除,便可再調校回合理的蔬菜分量,漸進式改善偏食的惡習,建立均衡的飲食習慣。」不過,鄒凱詩提醒各位父母,切勿強迫孩子進食蔬菜,因此舉可能會導致孩子出現逆反心理,到時更難糾正偏食惡習。如果想知道更多有關育兒方面的知識,大家便要Click入ontv生活台,欣賞《就係咁教》的介紹啦!

《就係咁易》之價錢牌一搣就得

大家一定有這樣的經驗:收到禮物歡天喜地,但價錢牌卻牢牢地黏在其上,出盡法寶也只能撕走面層,令禮物蒙污。其實問題可以輕易解決,ontv生活台《就係咁易》介紹了一個簡易搣價錢牌方法,原來只需要一個風筒,就可以完成任務,至於點樣運用法呢?登入ontv生活台就知道啦!

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Gary