酒店禮賓司（Concierge）的任務是協助住客解決任何難題，永不說不。最近，我也客串擔任禮賓司—有人叫我去找軟身的潮州豆腐、上海雲吞皮、上海薺菜，貼士只有「北角」兩個字。天啊！北角那麼大，往哪裏去找？

第一時間坐巴士到北角街市附近下車，見到一家舊式麵條製造店，跑進去，一擊即中買到上海雲吞皮。走過幾間店舖，才見到一家似是賣潮州豆腐的。店主說，硬身一點的叫潮州豆腐，較軟的叫普寧豆腐。記起指示要軟身的，決定買後者。

一邊走，一邊留意街道兩旁店舖，把目標鎖定為舊式雜貨店，終於見到一家的招牌上有「上海」兩個細字。一問之下，店員從冰箱拿了兩包出來，原來那是看來像雪菜的急凍品。

除了燒菜三寶，還有數之不盡的任務，總之對方一開聲，即使預知有困難，也不會說不——只因他是我最愛的爸爸，我才有動力和狠勁動腦筋，不惜一切完成任務。面對難題，我沒有把握，但樂意接受挑戰，不肯未經嘗試便隨便投降。

面對上司或老闆交託下來的任務，上班族如有這種禮賓司精神，日久可望建立「使命必達」的萬能俠形象，前途不言而喻。