想不到一場風災，竟把台灣吹得東歪西倒，颱風過後，觸發的政壇風暴還正愈吹愈烈。經常來往兩地，特別是上月才剛走過高雄地區，認識了好些優秀的從事創作和保育的當地朋友，也對這一片土地加深了感情。忽然傳來災難消息，心裏很是難受，趕忙打電話問候眾人，幸好吉人天相，人物財產都沒有太大損失，只是大家的心情都不太好，但無論如何也還得面對日常生活。

就像正在舉行的台灣美食展，本來是興高采烈全民投入參與的一件盛事，台灣各地的果農、牧畜業界和漁民，也正正趁這一年一度的節目，向公眾宣傳和推廣他們努力栽培養殖的產品。可是一場風災，全台農損失達一百三十點五億新台幣，市面的菜價、豬肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋價格全線上漲，即使農委會釋出兩千噸庫存急凍的本地蔬菜，仍然擋不了菜價的漲勢。業界也只得增加國外蔬菜的進口，相對還比國產的便宜得多。說回美食展，卻也得在這個無法一味「唱好」的情況下如期舉行，我也跟兩年前一樣，被邀作國際廚藝大賽的評判─也許在這個隨時天變地變人變情變的當下，更得用美食作為一種安撫平衡的工具，也叫大家真正跳出為食覓食的框框，反思一下如何成為新時代的有保育意識環保概念的新食客。