中國文化博大精深，單是飲食文化方面，就擁有五千多年歷史，位於荃灣悅來酒店的殷悅中菜廳為展示箇中精髓，特別於八、九月份推出「清宮御宴」。行政總廚吳仕友先以脊翅配上鮮雞、花膠及多種藥材燉製「御膳脊翅佛跳牆」，再有由鹽水鴨、山葵素翅、酥炸蟹棗、大魯牛立方及蜜餞豬軟骨拼合而成的「滿室五小碟」，連同樟茶琵琶鴨、宮廷燒圓蹄及醬燒叉子肉末等，組合出兩大晚宴，呈現出滿、漢兩族的飲食文化特色。另午市亦有貴妃鮑貝燒賣、脆皮鵪鶉如意卷及慈禧小窩頭等特色點心，從早到晚享盡御前美食。

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