在家烹調豬肚、牛雜等內臟，必須仔細清洗才能辟除異味，而一般人多會以食鹽將內臟慢慢搓擦，但原來用可樂把內臟醃過，再以清水沖洗，比起用鹽搓擦效果更佳，舉例說，一個豬肚用一罐可樂醃一小時，再用水沖洗即可清掉穢物及油脂。除可樂外，洗米水也有同樣的功效。