檳城之旅來到最後一個晚上，中午開懷大啖的榴槤還脹飽脹飽的，途中還忍不住口吃了一小碗酸湯叻沙、喝了一杯豆蔻話梅水，朋友推薦下還特地坐纜車上了全島最高的升旗山，在一家由從前是英國人避暑度假大宅改裝成的長滿花草的優雅庭園裏，喝了個正式的由印度籍侍應招待的英式下午茶—上等的伯爵茶，加糖加奶悉隨尊便，烘得酥脆噴香的Scone餅，掰開來還冒着煙，塗上草莓果醬和手工忌廉—一切都很不像山下的十分南洋、十分南中國的由舊街舊巷組成的喬治舊城區，又或者該知道百多二百年前英國權貴也就是這樣的在檳城過着一個又一個悠閒的下午。

傍晚入夜，忽然行雷閃電傾盆大雨，叫剛從海旁大型商場書店裏走出來的我們一夥有點詫異，也算是幾天來太陽猛曬後的一個另類總結。

如此狂風暴雨，看來就不能徒步往附近的夜市小食攤檔。還好剛才在車上看到附近有家咖喱魚頭專賣店，正好一嘗以比較檳城的咖喱魚頭與新加坡的印度咖喱魚頭的差別。暴雨中的士駛近魚頭專賣店，熱心的侍應冒雨持傘出來迎接，很是貼心。坐下先來一杯熱茅根竹蔗水，再點招牌咖喱魚頭和以蝦醬醃過的炸雞。炸雞上來，脆嫩惹味不在話下，魚頭竟又甚似兒時家裏女管家在外公外婆指導下烹製的南洋口味，一頓飯下來我吃呀吃的無話可說，只知道下回會再來。