一個人去旅行，好玩在沒計劃的情況下拿着地圖四處闖，奈何不怕迷路卻怕貴、怕流感，今個夏天旅遊計劃都一一擱置。為了補償這份心靈空虛，小記拿着地圖闖進大坑，尋得幾間精彩新食店之餘，更恍如環遊世界一轉！帶埋你去又點話？

第一站 銅鑼灣道正宗泰風

香港泰國菜館雖多，卻充斥太多為着港人口味或但求創新的Fusion口味。開業數星期的新泰泰式料理，天花上掛着的大扇，彷彿要為銅鑼灣道撥起一陣正宗泰風。坐鎮的大廚來自泰國五星級酒店，曾為泰王做菜，依足傳統方法入饌，甚至帶來香港少見的地道泰菜。傳統口味出爐後，就由出身酒店的餐廳集團總廚Matthew接手，以西式擺設演繹泰菜，為正宗滋味帶來視覺新享受。

青蘋果煙三文魚他他$68酸香青蘋果粒配肥美三文魚粒，貌似西式沙律，但醬汁其實用上指天椒、檸檬汁等炮製，趁閣下不留神送上酸辣滋味。	斑蘭椰子奶凍$38翠綠顏色及獨特香味來自斑蘭葉，奶凍中有椰絲及椰果，配上面層的泰國入口龍鬚糖，香甜之餘，口感豐富。	和牛漢堡$118小店堅持選用外國入口食材，像這款漢堡便選用了澳洲和牛，煎香後在意大利入口麵包在上面壓一壓，麵包盡吸肉汁精華，每一口都香脆Juicy。

查詢：2808 0990

全店只得十數個座位，在落地玻璃引入的自然光中享用美食，再靜靜地看書、聽音樂，寫意之極。	Affogato $32這款以雲呢拿雪糕加入一Shot小店特選的肯亞咖啡，再配合蜜糖及杏仁的甜品，清甜中帶香濃咖啡味。	頭盤拼盤 $68拼盤中的三文魚沙律、鴨肝醬脆餅及意大利火腿是小店三大受歡迎頭盤，各具特色，首選襯上木莓黑醋的鴨肝醬，一酸一濃味道平衡。

第二站 書館街上的巴黎畫廊

GUGU Cafe那純白色的店面與桌椅，充滿簡約法式風情，牆上掛上一系列真品油畫，活像一間小畫廊，襯絕連名字都甚具書卷氣的書館街。這份淡然散發的藝術氣質並不浮誇造作，全因小店負責人Jennifer及Gordon都是文化藝術工作者，一位專攻設計，一位醉心古典音樂，他們從裝潢、挑選傢俬到創製菜式、甜品及飲品等都親力親為，讓大家從容地享受他們親切的個人風格，Jennifer更希望未來能在附近開設真正的Art Gallery，到時候，相信書館街會更像一條巴黎寧靜小街。

木製裝修擺設充滿地道東南亞風情，色彩鮮明的梳化椅卻走時尚風，但兩者相當搭配。

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查詢：2895 0019