榨牛奶、餵羊、摘水果，已成為城市人的消閒活動。台中有不少農場除生產農作物外，更歡迎旅客踩場，讓你眼看手動，只要睇啱心水的農作物，便拿起剪刀即摘即吃。

潮流興增值，早在二十多年前，台中的農民已行快一步，諗計提高農作物質量的同時，索性擴充營業，將觀光跟農務二合一，讓城市人欣賞田園景色之餘，也享受到鮮過空運的農產品。

果園的鮮果拼盤：有番茄、青瓜、黃椒，不過最搶手還是最上層的水果玉米。	分高中低三層來種植番茄，除了照顧個子不高的小朋友外，也形成了一條番茄隧道。一斤NT$100（約HK$25）	邱先生教路，摘番茄要連枝一齊剪，才能保存整顆番茄完整。

番茄珠圓玉潤

上農務課的第一個地點，在台中東勢的優恩蜜溫室休閒觀光果園，這裏開設睇花、種花等科目，偏偏目光卻被種滿番茄、玉米、小黃瓜及七色彩椒的果園吸引，無非是嘗鮮的欲望作祟。到訪之時番茄最為當造，走進番茄園，只見二十多個品種分高中低三層裁種，細路爭食都唔怕輸蝕。還未聽果園負責人邱先生講解完，四肢已急不及待出發尋寶去，更專找紅光滿面兼珠圓玉潤的落手。當中以甘桔番茄最誘人，沒有令人抗拒的腥味，而且甜味突出，更重要是即摘果實內含的充沛水分，連貴價空運版也望塵莫及。

果園負責人邱先生，擁有豐富種植農作物的知識，更向我們展示用水種菜的技巧。	梨樹上多見紙袋少見梨，皆因梨都被紙袋套着，避免受害蟲蛀食。	東榮農場出產的高接梨，大件夾重手，留意枝上的膠帶，是接枝留下的痕迹。

下半堂移師到水果玉米田展開，原來這裏的玉米是不需要烚熟，可以如水果般即摘即食，只見邱先生豪氣地一手拔掉身旁一株飽滿玉米，熟練地除去衣及鬚後，即席刨嚼起來。我見狀馬上有樣學樣，放肆地狂咬其白色肉身，入口的清甜媲美甘蔗，是我自出娘胎以來嘗到最美味的玉米。

優恩蜜溫室休閒觀光果園

地　　址：台中縣東勢鎮埤頭里石山巷29之10號

門　　票：NT$50（約HK$13）

開放時間：08:00-17:00

查　　詢：（886） 933 443 320

網　　址：you-ame.myweb.hinet.net

高接梨爽甜多汁

混血兒向來吃香，在水果界亦然。參觀東榮農場，其主打出品高接梨，就是「混血」品種。話說二十年前台灣本土的橫山梨，因不敵日本引入的溫帶梨味甜汁多，面臨被淘汰的命運。當地農民於是透過接枝法，將溫帶梨的枝接到橫山梨的樹上，誕下混血兒高接梨，集合了橫山梨的甜美兼當造期更長的優點，火速成為了水果界的天之驕子，台中更誇張到設立梨文化館。

農場負責人蘇先生，除了帶團講解梨子種類及教人栽種技巧外，也親自示範接枝的絕技，只見他熟練地用刀子將梨樹枝的橫切面割成Y字，並插入別的品種枝節，交接位用膠帶包裹後即成，前後還不到一分鐘。透過不同的接枝配搭，農場出產多款品種的梨子：豐水梨、福壽梨、蘋果梨及蜜雪梨等，有不同爽度及甜度，試食也有排試。

東榮農場

地　　址：台中縣東勢鎮隆興里東坑路705巷5號

門　　票：NT$100（約HK$25），包參觀農場及梨子試食，採梨則另按重量收費。

開放時間：08:00 - 17:00

查　　詢：（886） 911 789 834

網　　址：sufarm.tungshih.com.tw

旅遊資訊

簽證：持有效特區護照或BNO及回程機票，可於當地申請有效期十四日的落地簽證，費用NT$200。亦可於網上申請簽證，費用HK$55。網址：nas.immigration.gov.tw

機票：乘香港快運由香港飛台中清泉崗，來回經濟客位機票HK$1,490起。查詢：2369 8888（港航假期）

貨幣：HK1約兌NT$4

天氣：六月份氣溫約24℃-27℃

觀光農場配套齊全

台中的觀光農業經過多年發展，規劃相當企理，而且交通配套一流，一落車即到，農場的設施也很現代化。今次農場之旅，同行的女士們都樂在其中，原來做現代農夫，好玩多過辛苦。