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杭州大搜茶

杭州素有中國茶都之稱,西湖龍井更是當地名茶。尤其在每年春末夏初,不少龍井新茶都已推出巿面,是最佳品茶季節。杭州西湖畔便有大大小小的茶館,在漂亮的湖光山色下,大家歎茶和搜茶都特別開心。

在杭州,茶館比便利店還要多,不少都是圍繞西湖而建,而門耳茶坊是其中一間。於一九九六年開業的門耳茶坊,起初只是一家書茶坊,經過十多年發展,除茶坊外,還開設了名茶展賣館、工房等,成為一間集歎茶、賣茶葉、茶具、精品、茶藝交流於一身的大茶館。

坊主四出搵靚茶

茶坊裏除有西湖龍井售賣,還有近百種特色名茶,包括雲南的陳年普洱茶、安溪鐵觀音、安吉白茶,以及來自台灣的凍頂烏龍、梨山高冷茶等。當中更有不少茶是坊主在各大茶園,甚至在深山裏面尋找得來。通常坊主會為搜集回來的頂級茶葉冠上「門耳」之名,如門耳西湖龍井、門耳野珍、門耳碧螺春、門耳玉鳳茶等。其中門耳西湖龍井屬青炒綠茶,是來自茶坊於梅家塢自設的西湖龍井茶基地,色綠形美,香郁味醇,入口鮮爽甘和。

門耳野珍是茶坊獨有的野生綠茶,是坊主於浙、皖交界處的深山密林中搜尋回來,全是選用清明前後採摘的珍貴野生綠茶,品質上乘,單是這兩款茶,加埋陳年的同昌號普洱,足令愛茶之人忍不住手要大量掃貨。

西湖之夜說歷史

杭州以美麗西湖成為著名旅遊點,西湖的美不僅在於誘人的湖光山色,背後還有一段段動人歷史故事,在西湖畔的東坡大劇院,欣賞《西湖之夜》,你會對這位美麗西子印象更深。

《西湖之夜》是齣以西湖歷史為背景的大型歌舞綜藝表演,集中國武術、雜技、江南絲竹、越劇、中外舞蹈等元素於一身。表演歷時約六十分鐘,二百多位演員每晚都在劇院裏為大家上演《岳王雄風》、《錢塘盛景》、《梁祝故事》、《風雅錢塘》及《東方佛光》五幕扣人心弦的演出,充分展現杭州這地方的深厚文化。

門耳茶坊.如意坊

地址:杭州巿環城西路8號

營業時間:9:00am-2:00pm

收費:每位¥68起

門耳茶敍.名茶展賣館

地址:杭州巿環城西路8號

營業時間:9:00am-10:00pm

網址:menertea.com

西湖之夜

地址:杭州巿東坡路10號東坡大劇院

門票:普通席¥150;貴賓席¥180。

表演時間:7:10pm-8:10pm,每晚只演一場。

網址:xhnight.com

旅遊資訊

簽證:持有效回鄉卡或回鄉證毋須簽證

機票:乘中國東方航空至杭州,來回經濟客位機票HK$1,400起。

旅行團:參加康泰旅行社華東、水鄉朱家角六天直航豪華團,團費HK$899起。

貨幣:HK$1約兌¥0.88

天氣:六月份氣溫約21℃-31℃

抵飲名茶

在杭州的茶館歎茶,不會有人推着點心車或捧着點心四出推銷,少點嘈雜,多點私人空間。最重要的是,所點的茶全部都是名茶,雖然間間都設有最低消費,平均約六、七十元人民幣,但我認為絕對物超所值。

Konnie