康師傅（00322）公布第三季度業績，營業額和股東應佔溢利同比分別下跌6.45%和9.63%，但按季度分析，其第三季度業績相對第二季度，其實已有所改善。

其第三季度營業額為27.63億元（美元．下同），較第二季度上升4.1%；毛利為9.2億元，同比下跌2.87%，但環比卻上升6.1%；EBITDA為4.08億元，同比和環比分別上升1.67%和16.9%；股東應佔溢利為1.44億元，按季大幅上升58.9%。

方便麵業務表現佳

其第三季度方便麵營業額為10.61億元，同比下跌6.2%，但環比卻上升33.96%。銷售量和銷售額市佔率分別為46.3%和55%，與第二季的46%和55.2%相若。毛利率為31.76%，同比和環比分別上升了1.95和1.46個百分點。方便麵業務股東應佔溢利為1.12億元，同比下跌5.48%，但環比卻上升89.8%。

其第三季度方便食品營業額為3,623萬元，同比下跌23.44%，但環比卻上升23.5%；康師傅蛋酥卷銷售額市佔率為19.3%，與第二季度的19.5%市佔率相若，繼續居於市場第一地位；夾心餅乾銷售市佔率為13.1%，亦與第二季度持平，居市場第二位。

然而，受到核心糕餅業務銷量下滑以及方便食品新業務投資損失，其方便食品業務於第三季度整體錄得虧損565萬元，但相對第二季度的591萬元虧損收窄了4.4%。不過，飲品業務第三季度表現卻遜於第二季度。（明續）