台灣強冠企業「坑渠油」風暴愈捲愈大，不少本港食品企業「中招」。受消息影響，本港上市的糧油食品股昨日普遍下跌，其中大家樂（00341）跌1.37%至28.65元報收。摩根大通指，事件或影響大家樂業績，惟維持「中性」評級及26.2元的目標價。

受「坑渠油」事件影響，大家樂及其他糧油食品股昨普遍下跌。(資料圖片)

摩通料短期續跌價

摩通認為，不管有關消息的真偽，消費者對於有關食品的醜聞反應均是負面及快速的，如於一一年時味千（00538）的「湯底事件」，令其於一一年八月至一二年七月期間的同店銷售錄得超過20%負增長，而近期福喜事件亦令百勝集團（YUM）於中國第三季的同店銷售同比下跌13%。

在此情況下，摩通認為，由於需要找尋更安全的替代品令採購食物成本增加，加上需要更多推廣成本以重建品牌，在經營及毛利率影響下，大家樂盈利可能將有更顯著的影響。

摩通續指，該行需要大家樂更多有關已採用有問題豬油規模的資料，並評估消費者反應，短期不會對其股價下跌感驚訝，維持「中性」評級及目標價26.2元不變。

除大家樂外，受「坑渠油」食品事件影響，其他快餐股亦受壓，大快活（00052）跌0.81%、翠華（01314）跌0.32%，稻香（00573）則跌0.23%。

至於食油股方面，中糧油（00606）跌2.12%，而南順（00411）亦跌1.14%。