蒙牛乳業（02319）先後引入丹麥愛氏晨曦及法國達能後如虎添翼，集團在品質控制及酸奶業務方面有望迅速提升。伊利不甘後人，宣布與歐美龍頭乳製品企業合作，不讓蒙牛有追趕的機會。

伊利七月宣布與美國最大牛奶公司DFA簽署諒解備忘錄，雙方計劃在戰略採購及牧場服務方面建立長期合作關係。上周三，伊利再發通告指與意大利斯嘉達達成戰略合作伙伴關係，斯嘉達為意大利最大乳製品生產商，集團在牛奶膜過濾及保鮮方面有技術優勢。雙方將就奶源、生產及技術方面合作。

蒙牛伊利爭相結識海外朋友有因，受到氣候變化影響，內地早前出現奶荒危機，原料奶價格大幅上升，愈早於海外找到優質奶源供應，愈有助確保日常生產運作不受影響。此外，內地消費者對乳製品質量存疑，透過吸收海外的乳製品生產技術，有助挽回消費者的信心。最重要的是，國家正對行業進行整合，汰弱留強之下，乳製品企業迫切需要提高實力。

蒙牛上半年營業收入為206.6億元人民幣，遜於伊利的240億元人民幣。蒙牛本想透過與愛氏及達能的合作，收窄與伊利的差距，如今看來此如意算盤難以打響。