雨潤（01068）首席執行官李世保表示，今年首季內地消費市道低迷，早前生豬屠宰供過於求，令豬肉價大跌至12.8至13元（人民幣．下同），但現已有所回升，預期豬肉價格於第四季上升至每公斤15.6至16元，主要是受到消費回升及豬源減少所帶動。不過，他指出，近期豬肉價格較低，下游可伺機吸納儲備，對上游業務影響不大。

對於市傳商務部擬出台穩定豬肉價格的措施，李世保表示歡迎，因為可以保障農民和對企業的利潤。

內地食品安全屢生事故，李世保稱，問題短期是負面，但可顯示政府的管治，長遠可增加行業透明度，而且在事故發生後，品牌食品的銷售往往增加，對品牌企業有利。

致力拓分銷渠道

公司最近致力開拓下游分銷渠道至連鎖餐飲，李世保認為市場發展空間龐大。他解釋，由於內地餐館多達510萬家，營業規模達3萬億元，故未來會繼續以上海為主的華東地區發展下游分銷業務。

對於上游屠宰量的目標，他則指，現時公司的管理指標符合預期，不會過分要求達到上游屠宰量，而下游業務則會優化銷售渠道，保持毛利率及擴大市場份額。對於業績「見紅」，他指目前正努力尋求扭轉虧損。