追蹤米芝蓮揀飲宅食

「民以食為天」尤其適用香港，許多市民置業時，可能都會留意家居附近的飲食配套。特別是近年風靡全港的米芝蓮星級食肆，令不少饕客趨之若騖，若能家住星級食府樓上，必然近水樓台先得月，方便隨時歎美食。這類屋苑選擇頗多，由豪宅乃至上車屋苑都有，今期《CASA置業安居》就為大家逐一「搵食」。

法國著名飲食指南《米芝蓮香港澳門》登陸本港後，隨即掀起熱潮，每年的評選結果一揭盅，金榜提名的餐廳即時雞犬升天，媒體報道、人氣及「江湖地位」接踵而來，足見港人追求佳餚的熱情。甚至乎，買樓置業的人生大事，也會挑選美食集中的所在，一於「食」、「住」皆星級。

米芝蓮星級餐廳遍布全港各地，由高級餐廳乃至平民食肆都在搜羅之列，其中不乏進駐大型屋苑商場或貼近民居的餐廳，符合饕客「食在樓下」的要求。

位於環球貿易廣場101層的「天空龍吟」，毗鄰九龍站最新屋苑天璽，無論食肆或住宅都是箇中貴族；而快要進駐奧海城二期的「添好運點心」，以製作精緻點心聞名，身居帝柏海灣的住客，可隨時落樓下品嘗；至於身處德福廣場的「正斗粥麵專家」，一向以真材實料贏得大眾口碑；還有和富中心對面街的「阿鴻小吃」，對好食滷味的人士，有極大的吸引力。

天璽 嘗美味甜品就腳

「天空龍吟」是東京日本米芝蓮三星餐廳「龍吟」的首間海外分店，本身亦獲米芝蓮二星推介，加上位處九龍站ICC的101層，只要安坐其中，就可一面品嘗美饌，一面欣賞高空無敵海景。該店主打懷石料理，招牌甜品之一的「-196度草莓糖果佐+99度草莓果醬」，充滿分子料理技術，運用零下196度的液態氮和99度的熱力，將草莓烹調成集香脆及軟滑、冰點與熱度於一身的美食。

坐落ICC旁邊的天璽，是西九龍一帶最頂級的豪宅，大廈採用嶄新的雙層IGU玻璃設計。中原分區經理麥景培表示，天璽約有50餘個單位放售，每建築呎價叫2.4萬至5.5萬元。

天空龍吟美味指數（*5為滿分）

米芝蓮星級：2

環境氣氛：4.5

食物味道：5

必食推介：-196度草莓糖果佐+99度草莓果醬

天璽

放盤量：50餘個

建築呎價：2.4萬至5.5萬元

帝柏海灣 行五分鐘歎點心

譽滿香江的添好運點心專門店，是平民化的米芝蓮一星食肆，未來將會把位於旺角廣華街的總店搬入奧海城二期商場，為奧運站增添一份新鮮美味。據悉，該店佔地約2,300方呎，可以容納100名客人，在商場的完善管理下，食肆環境將有大躍進，在此品嘗酥皮焗叉燒包、蝦餃及鮮蝦燒賣皇等馳名點心，享受悠閒舒適的「一盅兩件」。

美聯聯席區域經理謝錦成表示，帝柏海灣是同區位置最接近奧海城二期的屋苑，住客往返不需五分鐘步程。他續指，屋苑一月份共錄6宗買賣成交。目前，屋苑約100個單位放盤，建築呎價由1萬至1.2萬元。

添好運美味指數（*5為滿分）

米芝蓮星級：1

環境氣氛：3.5

食物味道：4.5

必食推介：酥皮焗叉燒包、鮮蝦燒賣皇

帝柏海灣

放盤量：約100個

建築呎價：1萬至1.2萬元

和富中心 落街享醉香鴨舌

毗鄰北角指標屋苑和富中心的和富道，近年轉變成為食街，而「開荒牛」則是屹立多年的「阿鴻小吃」，對於街道的轉型貢獻良多。該店憑藉遠近馳名的滷水美食，吸引不少名人明星慕名而來。講到店內美食，不得不提醉香鴨舌和滷水鵝片，兩者均是店內的生招牌，另外還有麻香雞腳筋、南乳粗齋等小食，獲得米芝蓮一星評級。

名采策略營業董事姚雲龍稱，和富中心受傳統淡季影響，封盤業主眾多，盤源按月跌逾兩成至60個，每建築方呎叫價由9,500至1.5萬元。目前較貼市盤源是1座低層B室，建築/實用面積1,431/1,280方呎，業主叫價1,400萬元。

阿鴻小吃美味指數（*5為滿分）

米芝蓮星級：1

環境氣氛：3

食物味道：4.5

必食推介：醉香鴨舌、麻香雞腳筋及滷水鵝片等

和富中心

放盤量：60個

建築呎價：9,500至1.5萬元

德福花園 正斗粥麵在咫尺

主打兩房戶的德福花園，最吸引人之處在於位於港鐵九龍灣站之上，基座的德福廣場更是食肆雲集。其中包括正斗粥麵專家，獲《米芝蓮》評為一星，店內最為人稱頌的食品頗多，例如既傳統用料又好味的雲吞麵、即叫即炸的蘿蔔絲酥餅及春卷，還有粥類食品等。由於食物水平有保證，深受一眾老饕喜愛。

正斗粥麵專家位於德福廣場一期內，而屋苑最接近的大廈是F、G、O、P、Q及R座，落樓歎美食不需五分鐘。美聯首席高級營業經理黃遠基表示，德福花園的盤源奇缺，目前只得35個單位放盤，而上述6座大廈的放盤量不足10個，建築呎價叫價由9,300至9,500元。

正斗粥麵美味指數（*5為滿分）

米芝蓮星級：1

環境氣氛：4

食物味道：4.5

必食推介：雲吞麵、蘿蔔絲酥餅及粥等

德福花園

放盤量：35個

建築呎價：9,300至9,500元