佳景進軍澳門食品手信

澳門餐飲業龍頭佳景集團（00703）繼續大小通吃，未來不但會擴大工業飲食業務，更會利用在建的中央食物加工中心，延伸至加工包裝食品板塊，董事總經理陳澤武接受本報專訪時透露，澳門食品手信市場有龐大增長潛力，有意分一杯羹。

陳澤武揚言，對澳門食品手信市場有興趣，相信開創新業務難度不大，主要是前期投資較大，及搜尋適合地點。他表示，目前正研究如何拓展此新業務，包括推廣宣傳、包裝設計以至代言人等亦需詳細考慮。

成功關鍵三大要素

在陳澤武眼中，新產品的成功關鍵在於其形象、商標及推廣。身兼澳門飲食業聯合商會的陳澤武續稱，澳門食品手信市場相對較小，行內競爭對手亦不多，預料推廣成效將於短時間內在市場反映出來。