市場徐想：翠華中期業績對辦

翠華控股（01314）公布上市後首份中期業績，純利增長38.8%，營業額升35.7%至4.87億元。喺成本控制方面，集團嘅食品、員工同租金開支佔收益比例仍然維持同上年同期相若。

集團繼續擴展中國內地業務，並已經喺上海同武漢開咗兩間新餐廳。中期業績顯示，內地業務收益飆升91.1%至8,040萬元，佔集團總收益比例升至16.5%。

翠華喺香港做得好出色，但要走出香港，就必須依靠經驗豐富嘅管理團隊，配合成效顯著嘅標準化營運模式。茶餐廳係香港特色，Prof. J亦好期待翠華能夠將茶餐廳文化帶出香港發揚光大。