翠華有信心保持高質素

本地首隻茶餐廳股翠華控股（01314）今日正式招股，主席李遠康強調重視食品質量，不會將貨就價，產品售價則會因應食材價格及其他成本而調整，財務總監楊東則指出，今年已加價一次。市場消息指，其國際配售已獲超額認購。

李遠康承諾會做好產品、環境、服務及品質，將優質健康地道飲食文化弘揚，他重申產品售價則依據成本而定，但未有回應上市後會否加價。

集團二○一○至二○一二財年租金佔營運收入分別為10.4%、12.4%及12.4%，而今年截至六月底止三個月則進一步增至13.5%。

翠華計劃未來三年於內地新增22間分店，市場擔憂其擴張速度太快。行政總裁駱國安認為，過去三年開店速度較往年倍增，已作壓力測試，有信心內地市場適合拓展。

旭輝卡撒天嬌孖展冷

旭輝（00884）及卡撒天嬌（02223）昨首日招股，市傳兩者的國際配售均已足額，惟孖展一般。

綜合7間券商資料，旭輝首日孖展借出920萬元，而卡撒天嬌則錄得100萬孖展認購，兩者相當於其公開發售部分均未足額認購。