康師傅賣奶茶阻統一坐大

兩大台資食品股內地競爭愈趨激烈。面對統一（00220）近年兩大撒手鐧「阿薩姆奶茶」及「老壇酸菜牛肉麵」搶佔奶茶及方便麵市場，作風保守的康師傅（00322）不再坐以待斃，最近除了與百事、卡樂B攜手合作外，上月終於推出首個奶茶產品「經典奶茶」。不過，有中資分析員坦言：「康師傅追住統一嚟做，只係唔想畀對方坐大，但今年要視乎與百事的整合能否減低成本，效果需時證明。」

統一市佔率逾六成

近年統一積極搶攻市場，先於奶茶市場殺出一條血路，由於相關市場品牌集中，兩大主要品牌要佔整個市場逾九成，亦造就了統一瞬間已成功打造領先地位。據公司去年年報所示，去年奶茶收益按年增長1.81倍，市佔率高達60.2%，大大拋離對手。

統一早於○九年底首推奶茶產品「阿薩姆奶茶」，康師傅於上月才推出兩種口味的奶茶。一位分析員指：「係（康師傅）唔想畀統一壟斷，始終奶茶市場比例唔大，係咪可分一杯羹，就要睇吓市場對產品反應。」統一另一個打遍天下的產品是「老壇酸菜牛肉麵」，目前在酸菜方便麵10.7%市場份額中，已佔7.3%，穩奪領導地位，而去年佔統一方便麵收入達六成，雖然康師傅已跟風，但成績平平。