味千走出陰霾要等一年

去年飽受骨湯事件拖累的味千（00538），至今仍未完全走出陰霾，公司主席兼行政總裁潘慰表示，以行業過往經驗，預期需時一年才可完全恢復，她期望下半年同店銷售增長可回升至以往。

少賺21%息共12.08仙

截至去年十二月底止，味千全年純利按年倒退21.77%，至3.49億元，每股盈利32.64仙，末期息2.28仙及特別息9.8仙。

期內營業額30.74億元，按年上升14.71%，毛利率則下跌1.4個百分點，至67.8%。公司首席財務總監劉家豪指出，公司去年八、九月份的同店銷售跌幅達35至40%，今年一、二月份有所收窄，但仍錄得雙位數跌幅，至於北京及香港的銷售情況已回復至正常水平，惟肇事相鄰的地區如福建、廈門及武漢等銷情仍受到影響。

他續稱，今年暫無加價計劃，會透過管理控制成本，希望毛利率可維持在65%以上。味千今年的資本開支約5億元，其中1.8億元用作開店，2.8億元投資於工廠，餘下數千萬元則用作翻新店舖。