近日報章上不難看見以最低工資為題的新聞，連鎖快餐龍頭大家樂（00341）就表示，如本港最低工資最後訂在33元，集團日後發出盈利警告及削減人手的機會將會增加。
截至今年三月底止，大家樂全年純利升16.2%至5.13億元，儘管盈利可觀，惟在各項成本均顯著上升的大前提下，集團日後的利潤率將受壓。現時集團員工成本佔總收入約22%，員工人數高達15,000人，其中逾80%前線員工的平均時薪約23元，員工總薪酬支出約10億元，如最低工資最後調整至時薪33元，加薪幅度近50%，集團保守估計要額外支付4億至5億元，接近集團去年全年盈利。
除工資問題，隨着通脹重臨，其他成本如租金和食材價格亦勢將上升，集團將要承擔成本上漲所帶來的負面影響。