中國澱粉（03838）是現時唯一一家涉及生產玉米澱粉加工的股份，隨着產能提升以及收購，令到○九年整體產能得以擴大，雖然去年玉米價格上升，但整體市場需求未有受到金融海嘯所影響，集團得以把漲價成本轉嫁至客戶，而今年集團會增加生產毛利較高的產品。

雖然集團前景仍然向好，但股價已由低位顯著反彈，現價買入的風險仍高，投資者可以待股價返回0.78元水平才買入，今年目標價0.9元水平，暫以0.74元止蝕。