大成生化（00809）主要從事產銷玉米提煉產品，分為上游同下游。上游產品包括玉米澱粉、玉米蛋白粉，同其他玉米提煉產品；玉米澱粉再提煉成一系列下游產品，包括氨基酸、玉米甜味劑及多元醇化工產品。氨基酸產品更係業內龍頭，而多元醇產品，市場長期供不應求。
○八年度（十二月結），大成營業額88.1億元，上升29.6%；盈利6.21億元，跌34.1%，每股獲利26.8仙；往績市盈率5.6倍，相當偏低。盈利下跌主要因為○七年有分拆大成糖業（03889）上市，產生2.71億元特殊收益，另外去年第四季業務受金融海嘯影響，導致虧損近2億元所致。
大成去年第四季產品銷售價格下跌的情況，延續至今年首季，怛自三月底開始，業務已現V形反彈，相信最壞情況已過，對未來盈利增長充滿信心。保守估計○九年盈利恢復增長，以30%計，每股獲利34.84仙；預期市盈率只有4.3倍，以八倍計，股價更可見2.78元，故認為短中線都具吸引力。
大成生化（00809）目標價：2.78元 止蝕價：1.30元