廖碧兒2008年到美國拍戲期間，抽空飛到Napa Valley酒莊遊覽，之後更嘗試釀製紅、白酒，誰知一試上癮，從此與紅、白酒結下不解緣，已有幾年沒有到當地的碧兒，早前再度重臨舊地，除了探望一眾酒友之餘，也順道學些釀酒的新知識，令她獲益良多，她說：「本身好鍾意呢個天然地方，其實好多人喺呢度釀酒，後生一輩釀酒師都會揀呢度！今次我當然唔放過試酒機會啦，都飲咗好多唔同種類嘅酒。」

廖碧兒返美國酒莊，試新紅酒係必須的呀！

廖碧兒表示酒莊很受歡迎，很多新一輩釀酒師都在這釀酒。

期間碧兒更獲朋友於山上酒莊舉行戶外燒烤派對，為其預祝37歲生日，她笑說：「個廚師仲啱啱求咗婚，所以一對Couple一齊整嘢畀我哋食，好Sweet，都幾羨慕佢哋。」