《東京未婚妻》角色人物簡單，但全片選角最困難的是有錢仔男主角凜吏，導演Stefan原意找地道日本演員，但由於日本明星有專屬合約條款，加上要能夠與劇組互相溝通，令難度更高，結果要在日本以外物色，最後選中不懂說法語的英國樂隊鼓手兼模特兒井上太一飾演。井上太一會說日語、英語和西班牙語，而說法語的Pauline不曉日語，Stefan刻意不讓兩人學習對方的語言，讓他們於片中以日語和法語交雜談情，呈現真實異文化之戀。