做服務業受氣在所難免,首次做餐廳生意的Toby甚有感觸,短短時間內看盡人生百態,她最多謝大批好友仗義相助,令她深明「出外靠朋友」的道理:「有啲顧客好難服侍,好彩我啲拍檔有經驗,幫我解圍,另外,呢段時間好多朋友幫過我,我好想請食飯多謝佢哋,但次次佢哋都爭住畀錢,我惟有送小食、畀多啲折扣啦!」

Toby為新餐廳親力親為,甚至客串做廚師炮製鐵板燒,手勢有板有眼。