梁慧恩千萬整榴槤老公僅精神支持
梁慧恩與友人集資8位數字搞甜品生意,她自爆老公只是精神上支持,但她對生意非常有信心,希望一手一腳與友人做出成績!
Viann為了搞榴槤甜品生意,專程飛星馬兩地取得經營權,非常威水!
拍檔大廚Victor經驗豐富,Viann有空當然要向他偷師!
Viann的鎮店三寶連不吃榴槤的朋友都大讚不已!
嫁入豪門的前節目主持梁慧恩(Viann)雖然要兼顧學業和工作,但仍沒有停下來的念頭,最近她搞榴槤甜品生意,還花了半年時間籌備,她說:「今次我同朋友集資近8位數字,當然唔係搞一間舖頭要用咁多錢,而係我哋特登去馬來西亞同新加坡,傾咗一個頂級貓山王榴槤甜品特許經營權!呢個特許經營權仲會去到廣東省同澳門,貓山王係頂級榴槤,味道甘香,好多人鍾意食,但由於產量唔多又難保存,所以好矜貴,大型超市買一個要700-1,000蚊!我哋想將呢種咁好嘅美食,做到平民化嘅價錢,所以都傾咗好一段時間!」問到Viann今次搞甜品生意,老公林忠澤有否在經濟上作出支持?她笑說:「佢精神上支持我,佢有自己嘅生意,所以呢間甜品店我會同朋友一齊搞。」
朋友食到唔停口
Viann首間甜品店開於元朗,由擁有30年製作貓山王甜品經驗的新加坡師傅兼Viann生意拍檔Victor主理,他主理的榴槤甜品堅持「不溝」,用純貓山王榴槤作甜品餡料,加上一些特色創意,製作多款賣相極佳的美味甜品,Viann說:「我哋有7、8款甜品,最緊要質量好,其中鎮店甜品貓山王雪糕同貓山王班戟夾餅,連一向唔食榴槤嘅朋友嚟到舖頭試食,都食到唔停口!所以我好有信心!」